Tien manieren om je hart gezond te houden

Je gezondheid wordt onder meer bepaald door wat je eet.

Iedereen weet dat fastfood slecht is. Niet iedereen weet echter wat dan wel gezond is. Hier volgt een lijst van tien voedingsmiddelen die goed zijn voor je hart.

Havermout
Havermout is rijk aan omega-3-vetzuren, foliumzuur, kalium en voedingsvezels. Daarnaast helpt dit superfood het gehalte LDL-cholestorol (low density lipoproteïne of ‘slecht’ cholestorol) te verlagen waardoor je aderen gezonder worden.

Zalm
Zalm bevat net als andere vissoorten omega-3-vetzuren die helpen om de bloeddruk te verlagen en die helpen voorkomen dat het bloed gaat klonteren. Door een paar keer per week zalm te eten wordt de kans op een hartaanval met een derde teruggedrongen. Zalm bevat ook de carotenoïde astaxanthine, een krachtige antioxidant. Mocht je geen liefhebber zijn van zalm dan kun je bijvoorbeeld makreel, tonijn, haring of sardines overwegen.

Avocado
Een avocado geeft je een gezonde dosis enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Avocado’s helpen daarnaast het LDL gehalte te verlagen terwijl het HDL of ‘goede’ cholestorolgehalte wordt verhoogd. Ze helpen ook om aderverkalking te voorkomen. Avocado pulp bevat de carotenoïden bètacaroteen en lycopeen, die het hart gezond houden.

Olijfolie
Olijfolie bestaat uit enkelvoudig onverzadigde vetzuren en verlaagt het ‘slechte’ cholestorol. Een studie die is uitgevoerd in zeven landen concludeerde dat de sterftecijfers als gevolg van hartziekten het laagst waren op Kreta. Kretenzers gebruiken namelijk veel olijfolie. Kies voor de extra virgin olijfolie (EVOO) of de virgin olijfolie. Extra virgin wordt mechanisch geperst zonder hitte of chemische toevoeging en moet minder dan 1 procent zuur bevatten. Virgin olijfolie moet minder dan 1,5 procent zuur bevatten.

Noten
Evenals olijfolie zijn noten een ideale bron van gezonde vetzuren. Walnoten zijn rijk aan omega-3-vetzuren en door amandelen en macadamia’s toe te voegen voorzie je je lichaam van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren. Noten bevatten daarnaast gezonde voedingsvezels.

Bessen
Bosbessen, frambozen, aardbeien, kies maar wat je lekker vindt. Deze bessen zitten vol ontstekingsremmers die de kans op hart- en vaatziekten en kanker terugdringen. Bosbessen en bramen zijn het gezondst.

Peulvruchten
Linzen, kikkererwten, zwarte en rode bonen voorzien je van de benodigde hoeveelheid voedingsvezels. Bovendien bevatten peulvruchten omega-3-vetzuren en calclium.

Spinazie
Spinazie laat je ‘motor’ draaien zonder dat je stil komt te staan door de grote hoeveelheid luteïne, foliumzuur, kalium en voedingsvezels. Elke groente helpt in principe ziekten buiten de deur te houden. Van de 150.000 mannen die in de afgelopen 12 jaar door doktoren zijn geobserveerd liepen zij die twee maal per dag groenten aten 25 procent minder kans op aandoeningen aan het hart en vaartstelsel. Het bleek dat de kans op aandoeningen bij elke extra maaltijd met groenten met nog eens 17 procent daalde.

Lijnzaad
Lijnzaad wordt in cosmetica gebruikt om de huid en het haar te voeden, maar het is ook heel goed voor je hart. Lijnzaadolie is rijk aan omega-3- en omega-6-vetzuren. Voeg een beetje lijnzaadolie toe aan je havermout en je hebt een heel gezond ontbijt.

Sojaboon
Deze peulvrucht is een bron van eiwitten, maar helpt ook het cholestorolgehalte te verlagen. De meest natuurlijke bron van soja is tofoe en bovendien is sojamelk een goede aanvulling op hele granen. Merk op dat sommige sojaproducten, zoals sojahotdogs, veel zout bevatten waardoor de bloeddruk kan stijgen. Let wel op dat je geen GM (Gen gemanipuleerde) soja voorgeschoteld krijgt.

Meditatie halveert de kans op een hartaanval of beroerte

Meditatie halveert de kans op een hartaanval of beroerte

Volgens een nieuw onderzoek halveert meditatie het risico op het krijgen van een hartinfarct of een beroerte bij mensen die al vernauwde bloedvaten hebben.
Patienten, die twee maal daags gedurende 20 minuten transcendente meditatie beoefenden hadden 47 procent minder kans om een aanval te krijgen, gemeten in een periode van negen jaar.
Transcendente meditatie is een manier om geestelijk en lichamelijk te ontspannen. zodat het dagelijkse triviale denkproces wordt stopgezet en er een toestand optreedt waarin de aandacht volledig wordt gericht op het hier-en-nu. Fysiologisch treedt er een synchronisatie van de hersenhelften op en psychische rust.
In het onderzoek werden volkomen willekeurig 100 personen in een meditatiegroep geplaatst, en 100 in een gezondheidsprogramma. De laatsten kregen het advies om minimaal een tot twee maal per dag gedurende 20 minuten thuis oefeningen te doen, die bevorderlijk waren voor de conditie van het hart.
De vrijwilligers, gemiddelde leeftijd 59 jaar aan het begin van het onderzoek, hadden allen last van bloedvatvernauwing, maar geen van hen had een hartinfarct of beroerte gehad. Veel van hen waren financieel mindervermogend.
Het positieve effect van transcendente meditatie op de cardiale gezondheid bleek even groot of zelfs groter dan veel gebruikte medicijnen tegen hart en vaatziekten. De proefpersonen gebruikten echter al medicijnen voor hun hart, en het effect van de meditatie kwam daar bovenop.
De personen die mediteerden zagen een belangrijke daling van hun bloeddruk en hun stressniveau. Een hoge bloeddruk en veel stress hebben beide verband met een grotere kans op een hartinfarct of een beroerte
Het onderzoek werd uitgevoerd door het Medical College van Wisconsin in Milwaukee en het Institute for Natural Medicine and Prevention van de Maharishi University of Management in Fairfield, Iowa.
Het onderzoek is onlangs gepubliceerd in de Journal of the American Medical Association (JAMA).

Bron
telegraph.co.uk/