donderdag 4 augustus 2011

Zomer Yoga op Louis Jansenplein

Het was de tweede donderdag van de gratis zomer yoga die gegeven wordt door de Bron. het wordt een beetje drukker, we waren nu al met z'n zessen. Het begin is er......

Donderdag 4 augustus zal er om 20.00 uur geen gratis yoga zijn aan de Maas dit in verband met de te verwachten regen.

Voor 11 augustus wordt is de voorspelling wel gunstig voor om 20.00 uur aan de Maas yoga en mantra zingen te doen.

woensdag 3 augustus 2011

Zomer Yoga voor donderdag 4 augustus

Op donderdagmorgen 10 uur is er weer gratis zomer Yoga op het Louis Jansenplein in Cuijk.
De zomeryoga om 20.00 uur gaat niet door door de te verwachten regen.

Vitaminepillen leiden tot meer roken

Rokers zien het slikken van vitaminepillen als een vrijbrief om meer te roken. Ze zien het gezonde gedrag als compensatie voor hun ongezonde gedrag. Vitaminepillen zouden hun gezondheid beschermen tegen de schadelijke effecten van de sigaretten.

Een onderzoeksteam van de National Sun Yat-Sen University in Taiwan concluderen dit op basis van twee experimenten.
OnkwetsbaarheidTijdens het eerste experiment kregen de rokende deelnemers een placebo, maar de onderzoekers vertelden de helft van de deelnemers dat zij een vitamine C-supplement kregen. In de rookpauze van een uur, die daarop volgde, rookten de deelnemers die dachten vitamine C geslikt te hebben, twee keer zo veel als degene die wisten dat ze een placebo op hadden. Daarbij rapporteerde de vitamine C-groep een groter gevoel van onkwetsbaarheid.

Het tweede experiment leek op het eerste, maar als aanvulling werden er aan de deelnemers ook nog vragen gesteld over mulitvitaminepillen. Ook tijdens dit tweede experiment rookten de deelnemers die dachten dat ze een vitaminepil hadden geslikt beduidend meer. Hoe positiever de roker tegenover multivitaminepillen stond, des te groter was het gevoel van onkwetsbaarheid en des te meer sigaretten werden er gerookt.


BeschermingDit onderzoek wijst erop dat gezondheidsbewuste rokers die vitaminepillen slikken onterechte opvattingen ontwikkelen en denken dat ze onkwetsbaar zijn voor de schadelijke effecten van roken.

"Ze houden zich zelf voor de gek door te denken dat ze beschermd worden tegen kanker en andere ziekten.", stelt onderzoeker Wen-Bin Chiou. "We moeten deze rokers dus bewust maken van het feit dat vitaminepillen geen bescherming bieden, hopelijk zorgt dat ervoor dat ze hun rookgedrag beter controleren of zelfs stoppen met roken."

Kritiek op 'fraudegevoelig' DigiD-systeem - Binnenland - VK

Achterhaald overheidssysteem bevordert fraude

Het DigiD-systeem waarmee burgers op internet onder meer belastingaangifte doen, is onveilig en achterhaald. Dat zeggen beveiligingsexperts. Zij pleiten voor een ander systeem of een betere beveiliging, omdat DigiD nu fraude in de hand zou werken.

Dat meldt het AD vandaag. In de afgelopen periode kwamen zaken aan het licht waarbij met behulp van DigiD-gegevens voor miljoenen euro's is gefraudeerd. Deskundigen op het gebied van computerbeveiliging stellen dat het systeem eenvoudig is te kraken.


Kritiek op 'fraudegevoelig' DigiD-systeem - Binnenland - VK

dinsdag 2 augustus 2011

Noten, zaden en gedroogde vruchten

Noten en zaden kunnen onderling sterk variëren wat betreft hun structuur, de manier waarop zij hun basisstoffen omzetten en hun gehalte aan mineralen.

Zo is sesamzaad bijzonder goed bedeeld met fosfor, waarbij wij onmiddellijk denken aan hersenen en zenuwen. Een tekort aan fosfor in het lichaam heeft vergeetachtigheid en prikkelbaarheid als gevolg. Lange tijd werd vis gezien als voornaamste leverancier van fosfor. Inmiddels is gebleken dat het fosforgehalte in sesamzaad twintig maal groter is dan bij vis. Sesam is van oudsher bekend als waardevol voedingsmiddel. Sesam bevat 35 % eiwit en is rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren.

Sesam houdt het hart gezond maar houdt het organisme ook vrij van cholesterolproblemen. Het is rijk aan licht verteerbare vetten die lecithine bevatten. De lecithine uit sesamzaad wordt door sommige natuurartsen superieur geacht aan die uit soja, omdat zij in emulsie is en derhalve gemakkelijker door het organisme opgenomen wordt. De lecithine afkomstig van sesam bezit bepaalde aminozuren, zoals inositol, choline en methionine die zelden aanwezig zijn in plantaardig voedsel. Het gehalte aan calcium is dubbel zo groot als fosfor. Dat is de meest gunstige verhouding waarin het menselijk lichaam die twee mineralen verbruikt. Per 100 g sesamzaad treffen wij minstens 1125 milligram calcium aan, (bij kaas 1086, sojaboon 227, amandelen 230 en één liter volle melk 1180).

Sesamzaad eet je best gemalen, of verwerkt tot sesammelk. Daarbij moet vermeld worden dat zwarte (of wilde) sesam bijzonder rijk is aan mineralen en dagelijks zou moeten gebruikt worden door mensen met mineralengebrek.

Er kan geen twijfel over bestaan dat de zoete amandel de koning onder de noten is. Enerzijds zijn deze noten eiwitrijk, rijk aan essentiële vetzuren, rijk aan calcium, magnesium, zink en andere mineralen, met een hoog vitamine B-gehalte, uniek in zijn vitamine E-voorziening; anderzijds is de verteerbaarheid en de opneembaarheid van deze noten bijzonder gunstig.

Wat amandelen nog interessanter maakt is dat zij door moeder Natuur voorzien zijn van een hermetisch verzegelde verpakking die maakt dat amandelen heel lang vers blijven. In tegenstelling tot andere noten zoals bv. okkernoten, pecannoten, cashewnoten, pistaches e.a. die snel ranzig worden, eenmaal ontbolsterd, zijn amandelen soms jaren later nog fris. Bovendien kunnen amandelen heel gemakkelijk opnieuw geweekt worden en maken zo een opstartfase door waarin zij zich voorbereiden om te groeien. Deze opstartfase maakt heel wat enzymen in de noot wakker, wat de vertering nog verbetert. Maar bovenal maakt inweken van amandelen, noten alsof ze pas zijn geoogst. Na het inweken kunnen de noten gemakkelijk gepeld worden. Tussen de duim en de wijsvinger wrijf je zo het buitenste vlies weg en verwijder je het onverteerbare omhulsel. Moet dit ? Dokter Shelton heeft het steeds aanbevolen. Misschien had dit te maken met het verschil tussen Amerikaanse en Spaanse amandelen. Spaanse amandelen hebben een bittere schil. Het pellen van de noten kan men beter eigenhandig doen, naar behoefte. Gepelde noten worden sneller ranzig. Het kopen (en eten) van gemalen amandelen of amandelschaafsel is niet aanbevolen.

En behalve deze twee voorbeelden, zouden we je op zijn minst nog willen laten kennis maken met de waardevolle eigenschappen van pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad,en de vele prachtige mogelijkheden die er zijn met noten als pecans, hazelnoten, brazilnoten, macadamia’s, cashewnoten enz. om een fruit- groentevoeding op te fleuren.

Een dagelijkse portie noten, zaden en pitten zorgt ervoor dat je beschikt over voldoende brandstof. En daarnaast beschikt elke noot of zaad zoveel waardevolle stoffen die beschermend werken op je gezondheid. Neem nu bv. pompoenpitten.

Pompoenpitten zijn na het drogen en het verwijderen van de harde schil lekker eetbaar. Er zijn variëteiten die geen harde schil bevatten. Deze noemt men de naaktzadige en zijn na het drogen direct bruikbaar. Pompoenpitten zijn groter dan zonnebloempitten en smaken heel apart. Pompoenpitten bevatten hoogwaardige voedingsstoffen en veel vitaminen en mineralen. Pompoenzaden danken hun bekendheid aan hun waarde voor de mannelijke vruchtbaarheid en nuttig bij een vergrote of ter voorkoming van aandoeningen van de prostaat. De zaden zijn rijk aan zink en werken urinedrijvend. Vroeger werden ze gebruikt tegen darmparasieten. Voor voedingsdoeleinden gebruikt men gepelde zaden, zo uit de hand, of in gemalen vorm. Let wel dat je ze zelf maalt, en liefst vlak voor het gebruik. Bovendien is het nuttig om als het even kan, noten zaden of pitten te weken voor gebruik.

Brazilnoten in de top tien van de voeding : de reden is dat brazil-noten met grote sprongen het seleniumgehalte van alle andere voedingsbronnen overtreft. Selenium is een sporenelement dat vereist wordt door dieren en mensen. Van selenium wordt gezegd dat het een beschermende rol speelt bij kanker en dat het een betekenisvolle anti-oxidant is, die een deel vormt van een kritisch enzym glutathione peroxydase. Eén enkele brazilnoot is in staat je dagbehoefte aan selenium te verschaffen (70 mcg)

Gedroogde vruchten... leer ze kennen!

Er gaat natuurlijk niets boven vers, alhoewel drogen van vruchten ook voordelen heeft. Wist je dat door drogen veel van de natuurlijke vruchtenzuren worden geoxideerd, waardoor de zoete smaak nog meer tot zijn recht komt ? In de Gezondheidsgids “Zoet zonder suiker” maken we duidelijk waarom het gebruik van gedroogde vruchten onvergelijkbaar is met het gebruik van industriesuiker. Gedroogde vruchten bevatten natuurlijke suikers, samen met andere begeleidingsstoffen. In feite zijn ze fruit, ontdaan van het water. Gewoonlijk gaan we gedroogd fruit weken voor het gebruik, behalve in het geval van de heerlijke snoepjes die in deze Gezondheidsgids zijn uitgelegd.

Er zijn tientallen soorten gedroogd fruit, maar de kwaliteit kan enorm verschillen. Alleen bij de dadels reeds kennen we tientallen variëteiten. Koop zeker nooit gedroogd fruit dat in suiker gedoopt, of gezwaveld werd om de frisse kleur te behouden. Of koop ook geen geconfijte vruchten. Dergelijke vruchten bevatten 75% toegevoegde suiker... en daarmee kom je ook niet verder.

Niet gezwavelde abrikozen zijn donker van kleur en ook daar zijn variëteiten in. Wat dacht je bv. van wilde Himalaya(Hunsa)-abrikoosjes ?

Gedroogde vruchten worden vaak gekonfijt. Konfijten betekent dat eerst een deel van de natuurlijke fruitsappen aan de vrucht onttrokken worden door het product te koken. Vervolgens wordt aan het kookvocht suiker toegevoegd. In dit mengsel blijven de vruchten dan 24 uur liggen, waarna het geheel ingekookt wordt. Dit proces kan een aantal dagen achter elkaar herhaald worden. Bij 'gekristalliseerd' fruit worden de vruchten nadien bestrooid met suiker en dan alsnog ingedroogd. In dit geval hebben de vruchten 4 x zoveel suiker die niet uit de vruchten zelf komt. Deze methode wordt toegepast voor ananas, papaja, kiwi, aardbeien, mango. Maar er bestaan van de meeste van deze vruchten ook puur vruchtendrogerijen. Het prijsverschil kan je al raden. In het eerste geval koop je voor 75 % pure suiker, in het tweede geval puur vruchten...

De hele wereld dichterbij

Tot zo’n veertig jaar geleden was gedroogd fruit, de unieke kans om een wereldreis te maken : vijgen en abrikozen uit Turkije, rozijnen uit Amerika. Vandaag de dag wordt dit aangevuld met mango’s uit Sri Lanka, ananas uit Togo, gojibessen uit Tibet, Incabessen uit Peru.

Mango’s zijn vrij originele vruchten die afkomstig zijn uit de bakermat van planten en cultuur, nl. Zuid-Oost Azië. Tegenwoordig worden op veel plaatsen ter wereld mango’s gekweekt: Mexico, Brazilië, Centraal-Amerika, Afrika en Azië... Mango’s zijn uitzonderlijk rijk aan voedingsstoffen. Té rijk zelfs om alleen op mango’s te leven. Bovendien is de uitzonderlijke productiviteit van een mangoboom en de bijzondere aroma’s van de soorten mango’s een absolute aanrader. Zelfs al vinden velen dat wij alleen fruit van eigen bodem moeten eten, toch is de ontdekking en de verspreiding van de mango een bijzondere zaak. Zelfs al is het niet de bedoeling de waarde van vruchten als appels, peren en perziken naar beneden te halen, toch moet je ooit eens een goede mango gegeten hebben om de smaak van het paradijs te benaderen. Het helpt om je die fantastische tuin waar alles begon, beter voor te stellen. Mango’s zijn overvloedig voorzien van vitamine C, betacaroteen, diverse plantenchemicaliën. Terwijl de meeste vruchten slechts weinig zink bevatten zijn mango’s daar behoorlijk rijk aan. Een ook vitamine E in mango is een hoogvlieger. Maar hoe vaak krijg je de kans om goede mango’s te kopen die perfect afrijpen? Daarom is gedroogde mango zo’n fantastisch alternatief. Week ze, en verwerk ze in smoothies, vruchtensaus, salades...

En gojibessen uit de hand gegeten of geweekt en verwerkt in smoothies... voor de polysacchariden die de immuniteit versterken, de aminozuren die de functionaliteit van de witte bloedlichaampjes tot 300% doen toenemen. De literatuur vermeldt hoe het eten van gojibessen de levenslust bevordert, het optimisme doet stijgen, de T-cellen versterken, de nachtrust verbetert... en veel meer.

maandag 1 augustus 2011

Light dranken zijn zoet vergif. Een 'must' om te lezen!

Dit verhaal is geschreven door een collega van mijn opleiding. G. Timmerman. Zij werkt in de zorg en maakt van dichtbij van alles mee in de medische wereld en bij haar zus.

Het verhaal over ASPARTAAM, het zoete vergif, wil ik graag delen. Misschien wist je het al, maar je vrienden niet, geef het hen dan door, het kan van levensbelang zijn, zoals hieronder beschreven.


In oktober 2001 werd mijn zus erg ziek. Ze had maagkrampen en ze had het heel zwaar. Lopen was een enorme opgave. Ze had al haar krachten nodig om uit bed te komen, zoveel pijn had ze. In maart 2002 had ze al verschillende weefsel- en spierbiopsies ondergaan en had ze 24 verschillende medicaties voorgeschreven gekregen. De artsen konden niet vinden wat zij mankeerde en zij had zoveel pijn en was zo ziek dat ze wist dat ze ging sterven. Zij zette haar huis, bankrekeningen, levensverzekering etc. op naam van haar dochter en regelde alles voor de verzorging van haar jongere kinderen. Zij wilde nog één keer echt genieten en plande voor 22 maart een reisje naar Florida (voornamelijk in een rolstoel).

Op 19 maart belde ik haar hoe de meest recente tests waren verlopen en zij zei dat men bij de tests niets had gevonden, maar dat men dacht dat ze MS had. Ik herinnerde me een e-mail die een vriend me gestuurd had en vroeg mijn zus of zij frisdrank Light dronk. Zij
bevestigde dit en stond zelfs op het punt om een flesje open te maken. Ik raadde haar aan om te stoppen met het drinken van Light drankjes en e-mailde haar het artikel dat mijn vriend, advocaat van beroep, mij had toegestuurd.

Mijn zus belde me binnen 32 uur na ons telefoongesprek en vertelde me dat ze gestopt was met het drinken van Light frisdrank en dat ze kon lopen. De spierkrampen verdwenen. Ze voelde zich nog wel geen 100%, maar wel stukken beter. Ze zou met dit artikel naar haar dokter gaan en me later bellen. Wel, ze belde me en vertelde dat haar arts verbaasd was. Hij zou al zijn MS- patienten bellen en navragen of zij kunstmatige zoetstof van wat voor soort dan
ook gebruikten. Kortom, zij werd vergiftigd door het aspartaam in de Light drankjes en was letterlijk bezig dood te gaan.
Toen zij op 22 maart in Florida aankwam, hoefde zij nog maar 1 pil te slikken en dat was een pil tegen de aspartaamvergiftiging. Zij is goed op weg naar een compleet herstel en ZE LOOPT, geen rolstoel. Dit artikel redde haar leven.

Als er op een label "SUIKERVRIJ" staat : VERGEET HET!!
Er zit gegarandeerd ASPARTAAM in.

Ik heb verscheidene lezingen gegeven op de Wereld Milieu Conferentie over Aspartaam, op de markt gebracht als Nutrasweet en diverse andere namen.

Tijdens een lezing door de "EPA" was bekend gemaakt dat er in 2001 in de USA een epidemie was van MS en "systemic lupus" (een het gehele gestel betreffende huidziekte). Het was moeilijk te bepalen welk vergif hier de oorzaak van was. Ik stond op en vertelde dat ik daar was om een lezing juist over dat onderwerp te geven. Ik zal uitleggen waarom juist aspartaam zo gevaarlijk is. Als de temperatuur van deze zoetstof boven de 86º Fahrenheit (32º Celcius) komt, verandert de methylalcohol in aspartaam in formaldehyde en vervolgens in mierenzuur, dat op zijn beurt weer stofwisselingszuurvergiftiging veroorzaakt. Mierenzuur is het vergif dat voorkomt in de steek van vuurmieren.

De methanol vergiftiging lijkt heel erg veel op MS en systematische lupus. Heel veel mensen hebben de verkeerde diagnose gekregen. Ofschoon MS geen doodsvonnis betekent, is methanol vergiftiging dat wel.

Gênante kwalen, maar allesbehalve ongezond

Bij bepaalde kwaaltjes panikeren sommigen dat er iets ernstig mis is met hun gezondheid. Experts stellen je alvast gerust, deze dingen zijn misschien gênant, maar niet ongezond.

Witte vlekken op nagels
Dit is geen teken dat je een tekort hebt aan calcium, vlekken op je nagels worden veroorzaakt door bulten aan de basis. Heel soms zijn ze een teken van een schimmelinfectie of de huidziekte psoriasis. Deze zijn beide lastig, maar niet levensbedreigend. Als ze een vreemde kromming hebben, kan dit duiden op long- of maagproblemen, maar dit komt heel zelden voor.

Koude voeten
Volgens de mythe ontstaan kouden voeten door een slechte bloedcirculatie. Wanneer het koud is, vernauwen de bloedvaten in de handen en de voeten, waardoor ze koud en wit worden. Sommige mensen hebben er meer last van dan anderen. Wanneer je kuiten pijn doen na een wandeling, zeker als je een roker bent, moet je wel naar de dokter. Dit kan namelijk betekenen dat je bloedvaten dichtslibben.

Wind
Als je veel last hebt van winderigheid, komt dit door je dieet en levensstijl. Dit komt bijvoorbeeld door te veel fruit en vezels, te snel eten, te veel frisdranken of door kauwgom. Dit is soms storend voor je gezelschap, maar niet ongezond. Komt dit echter voor in combinatie met diarree of gewichtsverlies, moet je wel naar de dokter. Je kan dan een darmprobleem hebben.

Verkleurde tong
Als je tong harig, zwart of een bedekt is met een laagje, mag je panikeren. Bij alle andere verkleuringen echter is er geen probleem. Als je van middelbare leeftijd bent en je hebt al weken een pijnlijke zweer, kan dit wel op gezondheidsproblemen duiden, zeker als je rookt.

Gekleurde of geurende urine
Je urine is enkel een reflectie van wat je eet. Kleurstoffen geven namelijk kleur aan je urine, asperges bijvoorbeeld een geurtje. Als je bloed in je urine vindt of andere plasproblemen kunnen wijzen op een infectie of prostaatproblemen.