Vitamine C

Veel ernstige infectieziekten zijn volgens artsen ongeneeslijk en moeten voorkomen worden door vaccinatie. Toch kan het merendeel met succes worden bestreden met maar één enkel middel:
vitamine C.

De moderne geneeskunde heeft nog steeds een negentiende-eeuwse kijk op infectieziekten. Veel van de belangrijkste virale en bacteriële ziekten – polio, difterie, longontsteking, tuberculose, malaria, lepra en tetanus – worden als dodelijk en merendeels ongeneeslijk beschouwd, net als aan het begin van de twintigste eeuw. Artsen denken dat het enige middel hiertegen preventie is, afgezien dan van antibiotica voor bacteriële infectieziekten. Dus wordt tegen veel van deze ziekten gevaccineerd, met alle kosten en bijwerkingen van dien.
Maar voor wie goed kijkt, is in de medische literatuur veel bewijs te vinden dat vitamine C een simpel, allround geneesmiddel is tegen ook deze zogenaamd ongeneeslijke ziekten.

De vitamine die geen vitamine is
Veel wetenschappelijke pioniers die vitamine C – oftewel ascorbinezuur – onderzocht hebben, zijn van mening dat deze stof de verkeerde naam heeft gekregen. De term ‘vitamine’ suggereert dat het een micronutriënt zou zijn, waar het lichaam slechts een minimale hoeveelheid van nodig heeft. Alle wezens op aarde maken hun eigen vitamine C aan, met uitzondering van cavia’s, hogere apen, bepaalde vleermuizen en mensen. Sommige wetenschappers geloven zelfs dat het feit dat we onze eigen voorraad niet kunnen aanmaken een genetische fout is.
Als we de hoeveelheid die gezonde dieren nodig hebben, vertalen naar mensen, zouden we veel meer dan de 75 mg/dag nodig hebben die als aanbevolen hoeveelheid geldt (ADH) en door deskundigen en gezondheidsautoriteiten wordt geadviseerd. Als we uitgaan van dezelfde hoeveelheid ascorbaat per kilogram lichaamsgewicht als bij ratten bijvoorbeeld, zou de mens iets in de orde van 2-4 gram per dag nodig hebben als hij gezond is en tot 15 gram bij ziekte.

Celcommunicatie
De Hongaarse fysioloog Albert Szent-Gyorgyi kreeg in 1937 de Nobelprijs voor zijn ontdekking dat ascorbinezuur een essentieel onderdeel van de biologische verbranding is. Daaruit concludeerde hij dat vitamine C onontbeerlijk is voor de communicatie tussen lichaamscellen.
Celcommunicatie vindt plaats via een nauwkeurig elektronen-uitwisselingssysteem tussen alle lichaamsmoleculen. Het doel daarvan is in feite om een constante stroom van elektrische en magnetische velden op gang te houden. Volgens Szent-Gyorgyi verbetert deze elektronenstroom naarmate ons lichaam meer vitamine C ter beschikking heeft – waardoor dus de celcommunicatie verbetert1.

Elektronen pikken
In wezen is een verstoorde elektronenstroom de oorzaak van iedere ziekte. Infectieziekten, allergieën, auto-immuunziekten en alle letsels hebben te maken met zogeheten vrije radicalen. Een radicaal is eigenlijk een molecuul dat een elektron mist. Wanneer dit radicaal buiten zijn normale verblijfplaats komt, wordt het een vrije radicaal genoemd. Vrije radicalen zijn in hoge mate reactief en pikken elektronen af van andere moleculen. Dit proces heeft een kettingreactie tot gevolg: de cellen die elektronen missen, lekken op hun beurt vrije radicalen naar de aangrenzende cellen. Deze raken daardoor beschadigd en gaan vervolgens meer vrije radicalen produceren.
Vanuit dit gezichtspunt komt ziekte neer op afbraak van het celcommunicatiesysteem van het lichaam. De oplossing hiervan ligt in een krachtige stimulans om de elektrische verbindingen te kalmeren en te herstellen.

Radicalen opruimen
De enige manier om deze cascade van vrije radicalen te stoppen zijn ‘opruimers’ daarvan. Sommige voedings- en chemische stoffen in het lichaam leveren vrije radicalen op. Helaas kan het lichaam bij ernstige ziekte niet de hoogenergetische elektronen aanmaken die deze spiraal van afbraak kunnen doorbreken – op één na, vitamine C. Een megadosis ascorbaat is een van de weinige middelen die voldoende van dit soort elektronen leveren om de schade door vrije radicalen snel te stoppen en zo de kettingreactie van vrije radicalen te beëindigen.
Wanneer het lichaam ziek wordt, vooral bij een infectieziekte, schiet de behoefte aan vitamine C gigantisch omhoog. Szent-Gyorgyi – en alle andere vitaminepioniers na hem – ontdekte dat onze behoefte aan vitamine C samenhangt met de ernst van de ziekte. Hoe zieker we zijn, des te meer vitamine C hebben we nodig om de schade door vrije radicalen te neutraliseren en des te meer vitamine C kan het lichaam verdragen (zie het kader ‘Waarom zulke megadoses?’). Eigenlijk leidt ziekte tot een tijdelijk soort ‘scheurbuik’ – vitamine-C-gebrek – waarbij het lichaam in hoog tempo zijn eigen vrijeradicalenopruimers verbruikt2.

Belofte
Szent-Gyorgyi’s ontdekking leidde in de jaren veertig tot een vloedgolf van interesse in vitamine C, als mogelijk geneesmiddel bij allerlei infectieziekten. Een aantal pioniers – wier namen grotendeels zijn vergeten – verrichtte en publiceerde tal van veelbelovende onderzoeken. Die bewezen dat virale en bacteriële ziekten konden worden bestreden en het lichaam kon worden ontgift door megadoses ascorbinezuur. De grootste belofte bleek wel de potentie van vitamine C tegen de gesel van die tijd: poliomyelitis (kinderverlamming).

Vernieuwing
Het magazine Time berichtte in zijn editie van 18 september 1939 dat tijdens de Manhattan Meeting van het derde Internationale Congres over Microbiologie een belangrijk idee was gepresenteerd in de strijd tegen polio. Het ging om het werk van de bacterioloog Claus W. Jungeblut, die een ingeving kreeg toen hij de statistische gegevens van de Australische polio-epidemie van 1938 bestudeerde. Hij had ontdekt dat zij die de ziekte hadden opgelopen, een tekort aan vitamine C hadden.
Al in 1935 had Jungeblut – hoogleraar bacteriologie aan het Columbia University College of Physicians and Surgeons – beweerd dat vitamine C het poliovirus volledig inactief kon maken3. Hij was tot die conclusie gekomen na experimenten waarbij hij resusapen had besmet met polio en ze vitamine-C-injecties had toegediend toen ze de ziekte inderdaad hadden gekregen. Ook presenteerde hij bewijs dat de vitamine tetanus-, stafylokokken- en difterietoxinen kon neutraliseren. Dat gold ook voor het herpes- en hepatitisvirus. Jungeblut zag dat door de injecties bij bijna een derde van de apen met polio een verlamming werd voorkomen, terwijl in de controlegroep slechts 5 procent enig motorisch vermogen had behouden4. Hij herhaalde zijn onderzoek bij 123 apen5, ditmaal met een andere stam van het poliomyelitisvirus, met weer hetzelfde resultaat6.

Broodje aap?
Zijn werk was toonaangevend, totdat Albert Sabin – die een levend vaccin tegen polio aan het ontwikkelen was – er niet in slaagde deze resultaten te repliceren. Sabin had echter een veel sterkere ziekteverwekker gebruikt en vervolgens een lagere dosis vitamine C geïnjecteerd (ongeveer een derde van de dosis die Jungeblut had gebruikt). Door alle publiciteit hierover werd uiteindelijk elk verder onderzoek naar vitamine C als effectieve remedie tegen polio voor minstens tien jaar in de kiem gesmoord7.

De eerste experimenten van Klenner
Tijdens de piekjaren van de polio – de jaren vijftig – begon bioloog en arts Frederick R. Klenner te experimenteren met grote doses vitamine C per injectie. Klenner was eigenlijk specialist longziekten, maar gaf de voorkeur aan een algemene praktijk, vanwege de mogelijkheid om een breed scala aan ziekten te zien en te behandelen. Als bioloog was hij vooral geïnteresseerd in de werking van ascorbinezuur.
Klenner was een arts van de oude stempel, die dag en nacht werkte, met assistentie van zijn vrouw, die verpleegkundige was. Hij behandelde patiënten en legde huisbezoeken af, of zijn patiënten nu konden betalen of niet. Klenner raakte geïnteresseerd in vitamine C, toen zijn vrouw last kreeg van bloedend tandvlees en haar tandarts haar had geadviseerd haar complete gebit dan maar te laten trekken. Nadat hij had gelezen dat hoge doses vitamine C dergelijke aandoeningen bij chimpansees hadden genezen, behandelde hij zijn vrouw hiermee – en ze herstelde volledig.
Een andere patiënt, met complicaties van een virale longontsteking, wakkerde eveneens zijn interesse in de vitamine als mogelijk geneesmiddel aan. Net als Szent-Gyorgyi was Klenner aanhanger van de theorie dat vitamine C zou kunnen dienen als transporteur van gassen en zo de celademhaling kon ondersteunen8.

Verzadiging met vitamine C
Tussen 1943 en 1047 behandelde Klenner met enorme doses vitamine C met succes 42 gevallen van virale pneumonie, een vaak geziene longinfectie als complicatie bij griep9. Op basis van de ervaring met deze eerste ‘proefkonijnen’ experimenteerde Klenner bij verschillende personen met verschillende doseringen en verschillende toedieningsvormen – oraal, of per intraveneuze of intramusculaire injectie – afhankelijk van de ernst van hun symptomen. Ook werd hij geïnspireerd door een studie uit het Australian Journal of Experimental Biology & Medical Science. Daarin werd gesteld dat polioslachtoffers een gemiddeld vitamine-C-gehalte in hun urine hadden van 19,9 procent, ten opzichte van 44,3 procent bij gezonde controlepersonen. Voor Klenner betekende dit dat er mogelijk een relatie was tussen het lichaamsverzadigingsgehalte aan vitamine C en infectieziekte. Ook in de Australische studie was een duidelijk verband geconstateerd tussen de ernst van de infectie en het gehalte vitamine C dat het lichaam in stand hield10. Dit was voor hem aanleiding om vitamine C te gebruiken tegen andere virussen: in het bijzonder het poliovirus.

Klenner en polio
In 1949 publiceerde hij zijn historische verhandeling waarin hij beschreef hoe hij polio en andere infectieziekten had behandeld met vitamine C. Alle zestig patiënten met polio uit zijn onderzoeksgroep waren hersteld en hun symptomen waren volledig verdwenen10. Vijftien van hen hadden een ruggenmergpunctie ondergaan ter bevestiging van de diagnose, en acht waren in contact geweest met patiënten die de diagnose polio hadden gekregen. Met de behandeling van Klenner werden de patiënten globaal genomen al beter na vijf dagen vitamine-C-injecties − intramusculair of intraveneus − in combinatie met orale megadoses (zie het kader ‘Hoe veel vitamine C?’). Geen van zijn patiënten had ook maar enig verschijnsel van verlamming gekregen. Onder hen waren zelfs twee patiënten met een vergevorderd stadium van de ziekte, die anders zeker in een ijzeren long terechtgekomen zouden zijn.
In een later gepubliceerd rapport beschrijft Klenner het geval van een vijf jaar oud meisje bij wie polio was gediagnosticeerd, en die al meer dan vier dagen aan beide benen verlamd was. Maar nadat ze vier dagen intramusculair vitamine-C-injecties had gekregen, begon het kind haar benen weer te bewegen en werd ze uit het ziekenhuis ontslagen. Niettemin gaf Klenner haar nog een week lang elke twee uur een vruchtendrank met een dosis vitamine C van 1000 mg. Vijftien dagen later was haar motorisch en sensorisch vermogen geheel hersteld11.
Na publicatie van zijn bevindingen ontdekten andere onderzoekers dat vitamine C ook in reageerbuisexperimenten met proefdieren en met poliopatiënten het poliovirus kon vernietigen.
Zijn beste resultaten behaalde Klenner met megadoses van 50-80 gram per dag. Ook latere onderzoekers hebben met eenzelfde hoge orale dosis zo’n succes gerapporteerd12. De grootste bijdrage van Klenner was dat hij experimenteerde met de meer directe toedieningsvormen – de intraveneuze en intramusculaire injecties. Hij bleef ervan overtuigd dat hierdoor het gehalte in het lichaamsweefsel aanzienlijk sneller en doeltreffender omhoogging dan door het slikken van vitamine C.

Geen gehoor
Enthousiast en gedreven door de wens om dit succes bekend te maken stond hij in juni 1949 voor de 98ste jaarvergadering van de American Medical Association. Al zeven jaar, zo vertelde hij, slaagde hij er binnen 72 uur in een breed scala aan virusinfecties te genezen met intraveneuze doses vitamine C. ‘Ik ben ervan overtuigd dat als vitamine C in deze gigantische hoeveelheden − 6000 tot 20.000 mg per etmaal − aan poliopatiënten wordt gegeven, niemand verlamd of verminkt hoeft te raken en er geen epidemie zal ontstaan’, vertelde hij de aanwezigen.
Hij ontmoette echter geen enkel gehoor. Geen enkele onderzoeker wilde zich hierin zelfs maar verdiepen en geen cent van het door het congres uitgetrokken budget voor een poliomedicijn ging naar onderzoek naar de rol van vitamine C.
Zoals Klenner later in een in 1959 gepubliceerd rapport zou schrijven: ‘Als de ziekte nog in het beginstadium is, kan ascorbinezuur in de juiste dosering per etmaal – zowel oraal als per injectie – snel genezing brengen. We denken dat ascorbinezuur de eerste 48 uur elke 4-6 uur gegeven moet worden, en vervolgens elke 8-12 uur, in een dosering van 250-400 mg per kilogram lichaamsgewicht. De orale dosis is de hoeveelheid die het lichaam kan verdragen. Het is een leugen dat polio ongeneeslijk zou zijn. Acute polio kan in 96 uur of minder genezen. Ik verzoek de autoriteiten met klem om dit uit te testen’13.

Virale hepatitis
Klenner ging door met zijn onderzoek en stelde vast dat vitamine C een krachtig en effectief geneesmiddel was voor veel zogenaamd ongeneeslijke ziekten, waaraan wereldwijd jaarlijks miljoenen mensen overleden.
Later in zijn loopbaan begon hij hiermee opnieuw te experimenten bij andere virale ziekten. Tegen die tijd had hij verschillende succesvolle behandelingen voor specifieke ziekten verder verfijnd door orale en injecteerbare doses te combineren (zie het kader ‘Hoe veel vitamine C?’). Zo’n ziekte was virale hepatitis, een gevaarlijke leverinfectie. Door zijn behandeling verdwenen alle symptomen binnen vier dagen14. Eén voorbeeld betrof een jonge man met hepatitis, met hoge koorts en een gele huid. Klenner gaf hem een megadosis vitamine C − tot 270.000 mg intraveneus in combinatie met 45.000 mg oraal binnen iets meer dan 24 uur − waarna de patiënt weer snel aan het werk kon.
Een ander geval betrof een jonge man met alle gangbare verschijnselen van hepatitis, die hij behandelde met 135.000 mg vitamine C intraveneus plus 180.000 mg oraal. Ook die patiënt kon weer snel aan het werk. Zijn kamergenoot, echter, die de gangbare behandeling kreeg − wat neerkwam op simpelweg bedrust − lag 26 dagen in het ziekenhuis15.
Behalve Klenner rapporteerden ook andere artsen succes met vitamine C als enig medicijn bij virale hepatitis, zij het zonder de opzienbarende genezingen van Klenner. Een arts rapporteerde dat de gezondheidstoestand bij alle 63 kinderen die hij met slechts 10.000 mg vitamine C per dag behandelde, na vijf dagen drastisch verbeterde15.
Een andere arts behandelde een jonge vrouw die drie dagen bedrust in het ziekenhuis had gekregen gedurende zes dagen met vitamine-C-injecties van 2000 mg per dag. Hoewel zij daar goed op reageerde en zich na de tweede injectie niet ziek meer voelde, had ze een langere tijd nodig om compleet te herstellen dan gewoonlijk bij de behandeling van Klenner met zijn hooggedoseerde injecties15.
Ook voor het voorkómen van een hepatitisinfectie door bloedtransfusie werd vitamine C gebruikt. In een onderzoeksgroep van meer dan duizend patiënten die tussen 1967 en 1973 een bloedtransfusie kregen, kwam bij slechts 0,2 procent van degenen die daarna zes maanden lang 2-6 gr vitamine C oraal kregen hepatitis voor. Bij degenen die dit niet kregen, was dat 7 procent16.

Kinderziekten
De moderne geneeskunde tracht ouders te overtuigen van het feit dat kinderziekten zeer gevaarlijk en ‘ongeneeslijk’ zijn, als rechtvaardiging voor het wereldwijde vaccinatieprogramma. Klenner kon echter aantonen dat veel daarvan − mazelen, de bof, rode hond, waterpokken, tetanus en difterie − met succes bestreden konden worden.
De meeste publicaties van Klenner betroffen ‘casusbeschrijvingen’ van individuele patiënten. In zijn totaliteit levert dit echter het onontkoombare bewijs op dat vitamine C zelfs de meest onbehandelbare en gecompliceerde gevallen kon genezen.

Mazelen en encefalitis
Klenners eerste publicatie betrof experimenten met vitamine C toen zijn eigen dochters mazelen hadden. Hij ontdekte dat hij de ziekte onder controle kon houden − maar niet laten verdwijnen − als hij hen 48 uur lang aan één stuk door elke twee uur 1000 mg oraal gaf. De symptomen bleken echter pas te verdwijnen toen hij dat vier dagen aan een stuk deed17.
Klenner ontdekte al spoedig dat hij bij kinderen betere en snellere resultaten behaalde door ze een aantal dagen regelmatig een dosis van 1000 mg intraveneus of intramusculair in te spuiten. Baby’s van nog geen jaar met ruim 40 graden koorts en de typische mazelenuitslag herstelden hiermee binnen enkele dagen. Klenner behandelde zelfs een kind met hersenontsteking − encefalitis, een complicatie van mazelen. In dit geval combineerde Klenner 2 gram vitamine C intraveneus − drie dagen lang drie maal per dag − met drie dagen elke twee uur 1000 mg oraal. Nadat de jongen weer helemaal beter was, besloot Klenner de dosering voortaan te verhogen. In het vervolg kregen alle kinderen met encefalitis vaker injecties, tot wel eenmaal per uur.
Alles bijeen behandelde Klenner zes patiëntjes die na een kinderziekte hersenontsteking hadden gekregen. In alle gevallen genas het kind nadat het meerdere keren relatief laag gedoseerd − 1000-2000 mg − vitamine C per injectie had gekregen, gevolgd door nog twee dagen regelmatig oraal.

De bof
Klenner bereikte eenzelfde succes bij kinderen en bij ouderen met de bof. Uit publicaties in de medische literatuur blijkt dat hij in een groep van 33 patiënten 100 procent genezing wist te bereiken en alle symptomen − zoals koorts en speekselklierzwelling en zelfs een complicatie als zwelling van de testikels − teniet wist te doen. Daartoe kregen ze dezelfde regelmatige toediening van de genoemde mix van injecties en orale vitamine C18.
In één voorbeeld, bij drie neven, kon hij het ziekteverloop vergelijken bij behandeling met vitamine C vanaf het beginstadium en op het hoogtepunt van de ziekte, ten opzichte van de gangbare bedrust en aspirine. Ook hier werd het snelste herstel − binnen 72 uur − gezien bij de neef die vitamine C kreeg vanaf het begin. De neef die alleen bedrust kreeg, was een week lang ziek.

Waterpokken
Ook bij de behandeling van de waterpokken en bij gordelroos, de volwassen variant van waterpokken, bereikte Klenner snel herstel met vitamine C. Waterpokken is weliswaar een min of meer onschuldige ziekte, maar gordelroos is bij volwassenen erg ingrijpend en geeft hevige pijn, die wel een week lang kan aanhouden − lang nadat de huidverschijnselen zijn verdwenen.

Snelle pijnverlichting
Het meest opvallend aan deze beschrijvingen is de snelle pijnverlichting. Bij gebruik van zijn standaardcombinatie van geïnjecteerde en orale vitamine C werden zeven van de acht patiënten binnen twee uur na de eerste injectie volledig pijnvrij.
Zijn ervaring met kinderziekten had hem overtuigd van de noodzaak om regelmatige, frequente en hoge doseringen te geven − reden waarom hij injecties combineerde met het slikken van vitamine C. Zelfs wie de voorkeur gaf aan uitsluitend orale inname kon hij met succes behandelen, zoals bij hepatitis, wat een ‘astronomische dosis’ vereiste, zoals hij dat noemde. In een dergelijk geval werd volledig herstel bereikt na vier dagen lang elke vier uur 5000 mg vitamine C in water. Hoewel elke dosis op zich relatief laag was, had de patiënt toch in 96 uur 120.000 mg binnengekregen.

Hiv en aids
Klenner en andere pioniers na hem − met name Robert Cathcart, de Amerikaanse biochemicus Irwin Stone en de chemicus Linus Pauling − experimenteerden allen met vitamine C tegen allerlei ziekten.
Cathcart was oorspronkelijk orthopedisch chirurg. Hij begon met vitamine C te experimenteren nadat hij de bewering van Pauling had gelezen, dat deze stof een verkoudheid tot staan kon brengen. Tot aan zijn dood in 2007 behandelde hij 30.000 patiënten tegen alle mogelijke soorten ernstige aandoeningen. Volgens hem had hij ook succes geboekt bij patiënten met mononucleose (klierkoorts), gastro-enteritis (maag-darminfectie), roodvonk en bacteriële infecties − in een combinatie overigens van vitamine C met antibiotica − en tegen de gevolgen van een operatie2.
Hij experimenteerde verder met 250 patiënten die hiv-positief waren. In een brief aan de Lancet claimde hij dat zijn behandeling voor meerdere jaren ‘het verlies van CD4+T-cellen had vertraagd, gestopt en soms ongedaan gemaakt’, door zo veel vitamine C te geven als de ingewanden konden verdragen (zie het kader ‘Hoe veel vitamine C?’). Verder vertoonden zijn patiënten een snelle afname van lymfadenopathie (zwelling van de lymfeklieren), een verhoogde tolerantie voor antibiotica, geen malaisegevoel meer en toename van de levensduur19.

Belachelijk
In Curing the Incurable20 brengt Thomas E. Levy vrijwel al het wetenschappelijke bewijs omtrent vitamine C als ziektebestrijder in kaart. Hiermee verschaft hij overtuigend bewijs dat ascorbinezuur waarschijnlijk het krachtigste allround geneesmiddel is waarover wij momenteel beschikken. Het feit dat dit is genegeerd en zelfs belachelijk gemaakt door de reguliere geneeskunde is niet toevallig. Als een goedkope en eenvoudige voedingsstof serieus genomen zou worden als het moderne alternatief voor de conventionele behandeling en vaccinatie, dan zou dit het einde betekenen van de hele farmaceutische industrie.

Waarom zulke megadoses?
Het is bekend dat vitamine C een ‘elektron-donor’ is − de stof ‘doneert’ elektronen om vrije radicalen op te ruimen. Het eindproduct van dit proces is dehydroascorbaat, dat wordt omgezet in vitamine C en op die manier steeds opnieuw kan worden gebruikt. Omdat dit een doorgaand recyclingsproces is, heeft een gezond iemand weinig vitamine C nodig.
Anders ligt het als we ziek worden. Vrije radicalen komen dan sneller vrij dan dat hoogenergetische elektronen beschikbaar komen. Wanneer het lichaam wordt overspoeld door vrije radicalen, wordt vitamine C in grotere hoeveelheden afgebroken. De meeste infectieziekten zijn zo schadelijk omdat ze enorme aantallen vrije radicalen tot gevolg hebben. Vitamine C kan die opruimen door elektronen af te geven om die grote aantallen te neutraliseren.
Volgens de Amerikaanse internist Robert Cathcart verkeert het hele systeem tijdens een infectie in een toestand die vergelijkbaar is met acute scheurbuik. Hij was van mening dat zelfs hoge doseringen van 1 tot 10 g per etmaal maar beperkt zullen helpen. Hij geloofde dat alleen megadoses ascorbaat − 30 tot 200 g en hoger per 24 uur − de elektronen zouden leveren die nodig zijn om de vrije radicalen uit te schakelen die de meeste ontstekingsziekten met zich meebrengen1.
1Med Hypotheses, 1985; 18: 61-77

Hoe veel vitamine C is nodig?
Klenner bepaalde de vereiste individuele dosering grotendeels op gevoel, aan de hand van de lichaamstemperatuur van de patiënt. Ging die omlaag, dan werkte de behandeling. Zo niet, dan betekende dat meestal dat er meer vitamine C nodig was. Veel hing samen met de eigen lichaamsvoorraad. Wie een groot gebrek hieraan had, had meer nodig dan anderen. Voor volwassenen met ernstige infecties hield Klenner tot 200 g per etmaal als norm aan, gedeeltelijk per injectie en gedeeltelijk oraal. Voor virale hepatitis bijvoorbeeld adviseerde hij elke 8-12 uur 500-700 mg/kg lichaamsgewicht intraveneus, in combinatie met in totaal 10.000 mg per dag oraal, verdeeld over de dag. Dit schema moest vier dagen worden aangehouden. Aan het slot zouden alle ziekteverschijnselen verdwenen moeten zijn.
De Amerikaanse internist Robert Cathcart ondekte dat de darmtolerantie een betrouwbare maatstaf was. Dat wil zeggen, de hoeveelheid vitamine die een patiënt kon innemen zonder een – overigens onschuldige – vorm van diarree te krijgen. ‘Ten minste 80 procent van de volwassen patiënten zullen per etmaal 10-15 g fijne ascorbinezuurkristallen − opgelost in een half kopje water en in kleine porties verdeeld over de dag ingenomen − kunnen verdragen zonder diarree te krijgen1’, zo schreef hij. Na experimenten met 11.000 patiënten kwam hij tot de conclusie dat de darmtolerantie samenhing met de ernst van de ziekte. ‘Iemand die als hij gezond is 10 tot 15 gram ascorbinezuur per etmaal kan verdragen, heeft bij een milde verkoudheid per etmaal een tolerantie van 30 tot 60 gram, 100 gram bij een ernstige verkoudheid, 150 gram bij griep, en 200 gram bij mononucleose (klierkoorts) of virale longontsteking’.

Cathcart adviseerde de volgende dosering.
Ziekte g/24 uur dosis/24 uur
Ernstige verkoudheid 60-100 8-15
Griep 100-150 8-15
Virale longontsteking (en de meeste ernstige infecties) 150-200+ 12-18
Bron: J Orthomol Psychiatry, 1981; 10: 125-132

Suiker en je Gezondheid

Tegenwoordig ontkom je er bijna niet meer aan, suiker! Veel van het voedsel van wat we dagelijks eten zitten al snel VOL met suikers. Soms kun je de suikers niet eens proeven omdat ze verstopt zijn in de ingrediënten lijst, of op de verpakking staat ‘’vet arm’’ of ‘’suiker vrij’’, allemaal fabeltjes om de consument op het verkeerde been te zetten om zodoende producten te verkopen.

Natuurlijk geldt voor suiker ook de regel ‘’met mate’’, maar het probleem is dat mate vinden erg moeilijk is omdat je al vrij snel over je ‘’suiker’’ quotum van de dag heen zit.
lees hier meer over suikers>>

Oorsuizen Oorzaak door teveel suikers?

Suikers en oorsuizen is zeker een discussiepunt en wordt steeds vaker onderzoek naar gedaan, niet opmerkelijk aangezien levensstijl factoren zeker een invloed kunnen uitoefenen op je oorsuizen.

Je innerlijke oor heeft net zo als je hersenen geen energiereserves aanwezig, daarom is het GEHEEL afhankelijk van je stofwisseling (of metabolisme) voor zuurstof, nutriënten (voedingsmiddelen), en suiker (glucose) om goed te kunnen functioneren.

Volgens het onderzoek (bron onderaan deze pagina) (Hyperinsulinemia and tinnitus) bestaat er een directe correlatie tussen het ontwikkelen en last hebben van tinnitus en chronische problemen met je metabolisme. Metabolisme is een duur woord voor stofwisseling en een probleem met je metabolisme kan uiteindelijk diabetes veroorzaken.
Heeft je stofwisseling invloed op je oorsuizen?

Het innerlijke oor is afhankelijk van een gezonde goede stofwisseling om goed te kunnen functioneren. Maar zodra er problemen met de stofwisseling optreden is er een grote kans op het ontwikkelingen van chronische aandoeningen zoals oorsuizen. Uit het onderzoek is gebleken dat tussen de 84 en 94% van de mensen met tinnitus last hebben van metabolisme probleem, oftewel een vorm van ”hyperinsulinemie’’ waarbij de insuline spiegels in het bloed verhoogd zijn.

Hierdoor heeft het lichaam meer moeite met glucose in je bloed verwerken, waardoor de bloedsuikerspiegels verhogen en je pancreas (alvleesklier) meer insuline gaat produceren. Aanpassingen in je glucose stofwisseling heeft veel invloed op je innerlijke oren en kunnen zelfs voor problemen zorgen.
Uiteindelijk kan het gevolg diabetes en Tinnitus zijn.

Uit het onderzoek is tevens naar voren gekomen dat specifieke leefstijl veranderingen daadwerkelijk je oorsuizen dramatisch kan verminderen. In het onderzoek zijn 80 mensen met tinnitus en problemen met de stofwisseling onderzocht en moesten hun leefstijl aanpassen.

Het eindresultaat is beter dan gedacht, van deze groep mensen hadden tenminste 50% een aanzienlijke verbetering of zelfs genezing. Het gevolg is dat deze groep mensen die zich aan de richtlijnen hebben gehouden een verbetering hadden van 50% of zelfs volledige herstel van tinnitus.

Stofwisseling
Het is een gegeven dat hyperinsulinemie en diabetes onder controle kunt krijgen met lifestyle veranderingen om zodoende de stofwisseling weer in balans te brengen. Hieronder een aantal handige tips om je stofwisseling op orde te krijgen:
Eet tenminste om de 3 uur;
Vermijd geraffineerde suikers;
Vermijd snelle koolhydraten;
Verminder inname verzadigde vetten en transvetten;
Niet meer dan 2 koppen koffie per dag;
Limiteer alcohol gebruik;
En drink tenminste 6 glazen water per dag.

Uit meerdere onderzoeken is gebleken wanneer mensen met oorsuizen zich aan deze richtlijnen voor een langere periode houden, een aanzienlijke vermindering kunnen verwachten van tinnitus volume. Dit is niet opmerkelijk aangezien de glucose levels in je lichaam beter gehandhaafd worden en deze hebben een directe link met je innerlijke oor.

Maar net zo als met alles in het leven is resultaat niet direct merkbaar (of hoorbaar) omdat het even kan duren voordat je metabolisme is aangepast.

Levensstijl en oorsuizen
Zelf ben ik van mening dat veel gezondheidsklachten waaronder oorsuizen veroorzaakt worden door de westerse levensstijl (met name teveel koolhydraten, vetten en suikers). Ook vind ik het niet meer dan logisch dat artsen zullen moeten kijken naar stofwisselingsproblemen bij mensen met oorsuizen.

Dus laat vanaf nu pasteitjes, wit brood, pasta, ijs en koekjes staan, drink water i.p.v. frisdrank en ga regelmatig bewegen. Eet meer groente en fruit en vermijd zoveel mogelijk bewerkte voedingsmiddelen (deze bevatten veel vet en zout). Als je extreem veel last hebt van oorsuizen is het slim om dit artikel te printen om te kijken of jij ook problemen hebt met je metabolisme en of een specifiek dieet je hierbij kan helpen!

Hoog Cholesterol en Natuurlijke Supplementen, werken ze echt?

Hoog Cholesterol en Natuurlijke Supplementen, werken ze echt?

Als jij je zorgen maakt over te hoge cholesterol en je bent op zoek om op een natuurlijke manier je cholesterol te verlagen, dan kunnen cholesterol verlagende supplementen en voedingsmiddelen je hierbij in ondersteunen. Er zijn veel van deze supplementen op de markt en als je de natuurwinkel binnenloopt kan het zijn dat je door de bomen het bos niet meer kunt zien.

Hieronder een lijst met een aantal zeer effectieve cholesterol verlagende middelen:
Policosanol is afkomstig van suikerriet en bevorderd de verhoging van HDL cholesterol en verlaging van LDL cholesterol.

Lecithine
zorgt ervoor dat cholesterol niet minder gemakkelijk kan vast nestelen aan de aderen.
Artisjok
extract is erg hoog in de hoeveelheid anti-oxidanten en remt de natuurlijke aanmaak van cholesterol in het lever.
Visolie
(als een vloeibare olie of als capsules) heeft een directe werking op de cholesterol waarden door de hoeveelheid onverzadigde vetten en omega 3.
Lijnzaad
bevat veel omega 3 vetten en cholesterol verlagende vezels, tevens bevordert lijnzaad de stoelgang en is goed voor de darmen.
Knoflook
(extract) is een albekende totale cholesterol verlager vanwege de gunstige effecten op de bloeddruk en de reinigende componenten.
Haverzemelen
(gevonden in havermout en hele haver) en is een goed alternatief voor brood vanwege de trage complexe koolhydraten en vezels.
Groene thee
er zijn veel tegenstrijdige berichten over groene thee, enerzijds wordt verkondigd dat groene thee net zo als koffie tijdelijk je bloeddruk verhoogd. Maar groene thee heeft volgens meerdere onderzoeken een positieve werking op de totale cholesterol en is ook nog lekker!
Niacine
heeft als werking om je HDL, oftewel goede cholesterol te verhogen. Het is een belangrijke B vitamine om de effecten van LDL, oftewel slechte cholesterol te verminderen. Normaal gesproken krijg je genoeg niacine in een goed gebalanceerd dieet, maar als je last hebt van hoge cholesterol kan een hogere dosis noodzakelijk zijn. Maar let dan wel op de bijwerkingen (maagpijn, hoofdpijn, duizeligheid, verhoogt bloedsuikerspiegel).
Coenzyme Q10.
Je lichaam maakt zelf CoQ10 en zorgt voor de aanmaak van eiwitten, werking spieren en energie voor de cellen. Normaal krijg je een kleine dosis door het eten van vis en vlees. Daarbij is het ook een sterke anti-oxidant en dit heeft weer positieve eigenschappen voor je immuunsysteem en staat bekend om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen.

Leefstijl en cholesterol
Het veranderen van je dieet is tevens een zeer effectieve manier om cholesterol te verlagen. Je lichaam maakt namelijk al uit zich zelf voldoende cholesterol aan. Maar wanneer je veel voedsel eet hoog in cholesterol zoals vlees, schaaldieren,, eieren, melk, boter en kaas.

Dan gaat je lichaam aan de slag om extra cholesterol aan te maken. Mijn richtlijn is om je vetinname onder controle te houden en zorgen dat het niet meer is dan 25 tot 35% totaal. Ook is het belangrijk om voldoende vezels binnen te krijgen (25 tot 30 gram) en kun je vinden in volkoren producten, groente, fruit en peulvruchten. Zo haal ik mijn eigen vezels uit havermout en kun je aanvullen met lijnzaad voor een extra hoeveelheid ‘’goede vetten’’.

Probeer in plaats van snelle koolhydraten trage en complexe koolhydraten te eten zoals bruine rijst, wilde rijst, volkorenbrood in plaats van wit brood. Deze voedingsmiddelen bevorderen de HDL cholesterolwaarden en vermindert de kans op hart- en vaatziekten. Een andere goede leefstijl tip is om veel gezonde noten te eten.

Soms kan het voorkomen dat zelfs met een gezonde leefstijl en supplementen je nog steeds last hebt van hoge cholesterol. Dan is het belangrijk om een afspraak te maken bij een specialist voor een verdere behandeling. Een goede en open communicatie met je arts is extreem belangrijk en vertel alles wet je doet en neemt tegen hoge cholesterol want zo kunnen een aantal natuurlijke supplementen weer bijwerkingen hebben op de medicijnen.

Bereid je voor op de winter

Zoals het een goed moment is om in het voorjaar te ontgiften, zo is het na de zomer een goed moment om aandacht te schenken aan je weerstand (immuniteit), zodat je gemakkelijker de winter doorkomt zonder al te veel kwaaltjes.

De winter doet een extra aanslag op onze weerstand, onder meer doordat we minder bewegen, minder verse producten gebruiken en minder buiten komen.

Er kunnen ook andere redenen zijn waardoor je weerstand op de proef wordt gesteld en je beter extra aandacht schenkt aan het in stand houden ervan. Voorbeelden hiervan zijn: zwangerschap, stress en intensief sporten.

Voeding
Je darmen bepalen voor 70% of het goed gaat met je immuunsysteem. Gezonde darmen zijn dan ook van essentieel belang.

Gezonde darmen bevorder je door het eten van voeding met veel voedingsvezels. Enerzijds bevorderen voedingsvezels de darmtransit, wat voorkomt dat afvalstoffen te lang in de darm zitten en de kans krijgen via de darmwand terug het lichaam in te raken. Anderzijds bevorderen voedingsvezels de groei van goede darmbacteriën, ook wel darmflora genoemd. Deze goede bacteriën produceren vitamines, verbeteren de opname van mineralen en remmen de groei van ongewenste bacteriën af.

Voedingsvezels vind je terug in volwaardige voeding, wat wil zeggen voeding die nog niet of weinig is bewerkt. Denk daarbij aan fruit, rauwkost, volkoren producten, noten en peulvruchten.

Melkzure producten zijn dan ook nog goed voor de darmflora, te denken valt aan zuurkool en natuur yoghurt.

Natuurlijk mag je ook niet vergeten om door de dag heen voldoende water te drinken voor de afvoer van afvalstoffen en een goede darmtransit. Tevens is het van belang om veel voeding te gebruiken met een hoog gehalte aan vitamine c. Een hoog gehalte aan vitamine c vind je terug in kiwi, paprika (met name de rode), broccoli, citrusfruit, witlof.

Suiker, suikerrijke producten, cafeïne houdende producten en alcohol laat je het best staan, omdat ze een grote aanslag plegen op je immuunsysteem.

Beweging en ontspanning
Door elke dag een half uur te bewegen stimuleer je je bloedsomloop, wat een positief effect heeft op je weerstand. Je hoeft dit half uur niet aan intensieve sport te doen. Vaker de trap nemen, je auto verder weg parkeren of een wandeling zijn ook effectief. Juist het bewegen in de buitenlucht is goed, omdat het zonlicht de aanmaak van vitamine D stimuleert. Vitamine D stimuleert de specifieke cellen van ons afweersysteem. Daarnaast is beweging een goede manier om te ontspannen, je kunt even helemaal je hoofd leegmaken en los komen van eventuele stress en spanningen die ook een aanval doen op je afweersysteem.

Nachtrust
Zorg dat je voldoende nachtrust krijgt, zo krijgt je lichaam de kans om helemaal tot rust te komen en zich te herstellen. Een goede nachtrust bevorder je door voor je gaat slapen een vast ritme aan te nemen. Stop minstens een uur voor je gaat slapen met intensieve bezigheden, kijk geen spannende films en eet geen zware maaltijden. Demp de verlichting en luister naar een rustig muziekje met eventueel een kopje slaapbevorderende kruidenthee van kamille of linde. Op die manier kan het lichaam zich al voorbereiden op de komende nacht. Zet in de winter ook het raam van je slaapkamer open zodat er voldoende verse lucht binnen kan komen. Verlucht je kamer en de rest van je huis goed zodat virussen geen kans krijgen binnen te blijven hangen.

Wil je je immuunsysteem een extra boost gegeven of ben je toch geveld door een griep, sta er eens bij stil wat de ziekte je wil vertellen. Enkele natuurlijke middeltjes die je er weer bovenop kunnen helpen zijn: Knoflook en geelwortel (kurkuma) zijn echte virusremmers. Etherische olie van rode tijm helpt ook bacteriën en virussen te lijf te gaan en stimuleert de aanmaak van witte bloedlichaampjes. In elke natuurvoedingswinkel vind je nog middeltjes op basis van propolis en echinacea, laat je goed adviseren.

Leef bewust en in evenwicht met de natuur en vanuit je innerlijke kracht dan zal je gezondheid er wel bij varen.

Geniet van de herfst!

'Verboden' etenswaren die wél goed zijn voor de lijn

Wie van plan is af te vallen, neemt zich vaak voor calorierijke etenswaren zoals kaas of chocola te vermijden. Toch zijn deze 'verboden' etenswaren lang niet zo slecht als u zou denken.

Dat streng diëten niet het geheim is voor een gezond gewicht is al eerder gebleken uit onderzoek. De keuze om bepaalde etenswaren die dik zouden maken uit uw dieet te schrappen, is net zo onverstandig.

Deze zogenaamd dikmakende voedingsmiddelen zijn - mits met mate gegeten - juist goed voor de lijn:

1. Brood
Koolhydraten zijn door diëten als het Dokter Frank- en Atkins-dieet in een negatief daglicht gekomen. Toch is dit niet altijd terecht. Koolhydraten zorgen er namelijk voor dat de hersenen het 'gelukshormoon' serotonine aanmaken. Deze stof leidt tot gevoelens van veiligheid en comfort, met als gevolg dat we minder snel naar zoetigheid grijpen dan wanneer we ons geïrriteerd of depressief voelen.

Vooral volkoren brood is een onmisbare bron van 'goede' (meervoudige) koolhydraten. De suikers uit deze soort koolhydraten worden langzamer opgenomen in het bloed en minder snel opgeslagen als vet dan enkelvoudige koolhydraten (o.a. fruit, sap, koekjes).

2. Pasta
Etenswaren met een hoog vochtgehalte verzadigen beter dan drogere voedingsmiddelen, zo blijkt uit onderzoek. Gekookte pasta en rijst bestaan voor 70 procent uit water en zijn daarom goede manieren om lang een vol gevoel te behouden. Vooral de volkoren variant van pasta en rijst is, in combinatie met gegrilde kip en groenten, de perfecte gezonde maaltijd.

3. Chocolade
Chocola is erg vet en wordt daarom terecht vermeden door degenen die kilo’s willen verliezen. Toch kunnen een of twee blokjes pure chocolade geen kwaad, sterker: het helpt de hunkering naar 'iets lekkers' te stillen. Ook is gebleken dat een klein stukje pure chocolade de sportprestaties verbetert: ideaal voor wie beweging en een gezond dieet combineert.

4. Noten
Uit recent onderzoek van de Harvard University is gebleken dat mensen die regelmatig noten - inclusief pindakaas – eten, beter op gewicht blijven dan mensen die dit niet doen. Vermoed wordt dat de goede vetten in noten een positief effect hebben op de stofwisseling.

Ook zorgen noten en pindakaas langer voor een verzadigd gevoel. Voor de vergelijking: een snack die alleen uit koolhydraten bestaat, stilt de honger slechts 30 minuten terwijl een snack met pindakaas wel 2,5 uur verzadigd houdt.

5. Kaas
Iedereen weet dat veel kaas eten niet bevorderlijk is voor de lijn. Toch is dit oer-Hollandse product niet zo ongezond als u zou denken; vooral het calcium dat in kaas zit, is onmisbaar bij afvallen. Uit onderzoek is gebleken dat een tekort aan dit mineraal een hormoon vrijlaat, dat ervoor zorgt dat het lichaam vet opslaat.

Mensen die op dieet zijn en 300 tot 400 mg extra calcium per dag innemen, vallen meer af dan mensen die hetzelfde aantal calorieën eten en geen extra calcium innemen. Let wel, werk geen blokken kaas achterover, met twee kleine porties per dag bereikt u een optimaal effect.

Fietsen, dat is gezond

Bij Gazelle gelovenzej in de fiets als één van de slimste, gezondste en plezierigste vervoermiddelen ter wereld. Als u de fiets pakt in plaats van de auto brengt dat verschillende voordelen met zich mee. Ten eerste bent u actief bezig, wat natuurlijk goed is voor uw gezondheid. Daarnaast is het goed voor uw portemonnee, omdat u geen benzine of parkeerkosten hoeft te betalen. Ook is fietsen natuurlijk beter voor het milieu. Bent u benieuwd hoeveel u precies kunt besparen door de fiets te kiezen en de auto te laten staan? Maak dan gebruik van onze fietscalculator! Vul in wat de afstand van uw fietstocht is, de frequentie ervan en de grootte van uw auto en bekijk het resultaat!

http://www.gazelle.nl/fietscalculator