Een kwart van alle landbouwgrond op aarde is in sterke mate uitgeput. Dat is de uitkomst van een rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO) van de Verenigde Naties. De FAO waarschuwt dat deze neerwaartse trend moet worden omgebogen om de wereldbevolking te kunnen blijven voeden.
De FAO schat dat boeren in 2050 zeventig procent meer voedsel moeten verbouwen om alle wereldburgers van voldoende voedsel te kunnen voorzien. Dat komt neer op een miljard ton extra tarwe, rijst en andere granen. Ook moet er tweehonderd miljoen ton extra vlees worden geproduceerd. Op dit moment wordt de meeste beschikbare grond al gebruikt voor landbouw. Bovendien gebeurt dat op een manier die leidt tot een daling van de productiviteit, omdat de huidige manier van landbouw leidt tot erosie en verspilling van water. In de toekomst moet er volgens de FAO dan ook een 'duurzame intensivering' van de landbouw plaatsvinden op bestaande landbouwgrond.
Kwart van landbouwgrond 'ernstig uitgeput' - Economie - VK
Geen opmerkingen:
Een reactie posten